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家常砂锅面的做法大全?家常砂锅面的做法大全窍门

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本文目录

  1. 鱼片汤怎么做好喝又营养补钙
  2. 豆腐汤的家常家常8种家常做法简单不油腻
  3. 白贝鲜汤怎么做

鱼片汤怎么做好喝又营养补钙

主料

鲩鱼肉4两(约160克),皮蛋1只,营养营养茶瓜丝1汤匙,鲜汤鲜汤芫荽3棵,做法做法油及生抽各2茶匙,大全大全姜2片,家常家常盐少许 。营养营养

做法

1  、鲜汤鲜汤鲩鱼肉切片 ,做法做法姜切丝 ,大全大全芫荽切段,家常家常皮蛋切6块。

2 、鲩鱼片用油、姜丝及生抽拌匀。

3、锅内注水煮沸 ,加入茶瓜、皮蛋,加盖  ,大火煮沸2分钟 。

4  、加入鱼片 、芫荽,大火煮2分钟,加盐调味即成 。

豆腐汤的8种家常做法简单不油腻

原料:豆腐300克,夹心肉片100克 。笋片,水发木耳,青椒片,红椒片各10克

调料:葱段 ,姜片,黄酒,盐,味精 ,鲜汤,胡椒粉 ,色拉油适量

做法

1.将豆腐切成块 ,放入沸水中烫片刻,倒入漏勺中沥去水分 。

2.煲置火上 ,倒入色拉油烧热后,放入葱段 ,姜片 ,豆腐 ,夹心肉片 ,笋片 ,木耳 ,黄酒

3.鲜汤烧开 ,转小火焖10分钟后 ,加入青椒片 ,红椒片 ,盐,味精,拣去葱段,姜片,撒上胡椒粉即成。

白贝鲜汤怎么做

主料:百合50克 、白贝肉400克 、蟹味菇100克 、蕨菜150克 、猪瘦肉200克 。

调料 :生姜 、盐适量  。

做法

1  、将白肉清洗干净;蟹味菇去蒂洗净;蕨菜洗净切段;生姜切丝,备用。

2 、将猪瘦肉洗净切块 ,放入沸水锅中焯烫 ,捞出冲凉。

3、将适量清水煮沸,下如猪瘦肉大火煮20分钟后 ,下白贝、蟹味菇  、百合、蕨菜  、姜丝 ,煲30分钟 ,加入盐即可 。

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